Bar do Convés

 Foto: GUAJA

Aberto de segunda a sábado a partir das 18h, o Bar do Convés é a parte mais gostosa da casa! Conheça as opções do nosso cardápio.

happy hour

Foto: GUAJA
para começar
Porções22

Batatas rústicas ou mandioca frita ou polenta frita.

Palmito pupunha cítrico25

com redução de balsâmico e brotos.

Burrata24

Burrata, tomates confitados, azeite e pães Cum Panio.

Dadinho de tapioca24

Dadinhos de tapioca acompanhados de melaço de cana.

Chips da terra24

Mix de chips de batata inglesa, batata doce, batata doce roxa e batata baroa. Acompanha maionese de jalapeño.

Carpaccio de abobrinha19

Abobrinha marinada no azeite de limão siciliano e ervas, finalizado com balsâmico e pães Cum Panio.

Barriga de porco confit32

Barriga de porco confitada em baixa temperatura, finalizada com molho agridoce da casa.

burgers por Pedro Mendes
Sulamérica (vegano!)31

Pão de figo, burger de grão de bico e espinafre, guacamole, alface roxa e crisp de manjericão.

Ibaté30

Pão de brioche com gergelim, blend de carnes, queijo minas, tomate grelhado com ervas, crisp de ora-pro-nobis e ketchup de goiabada.

Montezuma32

Pão australiano, blend de carnes, cheddar, bacon, aioli da casa e picles de cebola roxa.

Balança Mas Não Cai32

Pão de mandioca e parmesão, blend de carnes, queijo gouda, cebola caramelizada no balsâmico, BBQ de cachaça, crisp de alho poró.

Acaiaca34

Pão de mandioca, burger de linguiça artesanal, queijo canastra, molho agridoce picante, bacon caramelizado, crisp de couve.

Panorama (vegetariano!)32

Pão de coco, burger de beringela, abobrinha grelhada, tomate grelhado com ervas, rúcula e molho pesto.

Tinguá30

Pão de brioche com gergelim, burger de frango empanado, molho tártaro da casa, alface americana e lascas de parmesão.

Guanabara31

Pão de mandioca e parmesão, blend de carnes, queijo prato, crisp de batata baroa, picles de maxixe, maionese de wasabi.

sobremesas
Torta brownie da Maria Silvia19

com de sorvete de creme EASY ICE.

Crème brûlée de doce de leite16

 

Cheesecake de ricota12

com goiabada cremosa.

Sorvete com coulis15

sorvete de creme com coulis de frutas vermelhas e pão de chocolate.

Quindim caseiro14

Limão Siciliano • Café MITO Dona Neném. Acompanha sorvete de creme easy ice e caramelo salgado da casa

Opções vegetarianas:

Todas as carnes podem ser substituídas por burger de berinjela ou grão-de-bico!

Horários:

segunda a quinta 18h—23h30
sextas 18h—00h30
sábados 14h—00h30

Reservas:

+55 31 2127 1517

Realizamos reservas para até, no máximo, 15 pessoas — para mais pessoas, consulte com a equipe 🙂

Condições especiais para aniversários: reservas com mais de 10 pessoas ganham 1 garrafa de vinho — menos de 10 pessoas, o aniversariante ganha um drink!

Delivery:

+55 31 3235 9191

iFood e UberEats

Todos os dias até 22h45; cada burger tem um acréscimo de R$2 no valor para custo da embalagem 🙂

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drinks por jezebel

Moscow mule22

Vodka, ginger ale, espuma de gengibre.

Aperol spritz24

Aperol, espumante e água com gás.

Dona Beja19

Cachaça curtida com alecrim, limão siciliano, rapadura e pimenta de macaco.

Jezebel23

Cachaça, mexerica, gengibre, suco de tangerina, melaço de cana e folhas de alfavaca fresca.

Elke Maravilha28

Absolut, baunilha, suco de limão, Maple Syrup, água gasosa e pimenta de Moramanga.

De guaja22

Suco de guaja, cachaça e gelo de amora.

Bloody Mary24

Vodka, suco de tomate, tabasco, pimenta do reino, sal, suco de limão.

Seven23

Vodka, licorAmaretto, licor de laranja, suco de limão e suco de cranberry.

A Cor Púrpura19

Cachaça, chá de hibisco, xarope de amora, gotas de limão.

Gin Lemonade25

Beefeater Gin, suco de limão, triple sec e refrigerante de limão.

Dead Man25

Beefeater Gin, suco de limão siciliano, licor Amaretto, água tônica, espuma de gengibre.

Perfume de mulher24

Jameson, amora, morango e licor de cassis.

Mojito20

Rum prata, hortelã, açúcar, água com gás.

Dry martini26

Beefeater gin, vermouth seco e azeitonas.

Capirinha16

Cachaça, limão e açúcar.

Jack Ginger Ale25

Jack Daniel’s, refrigerante de gengibre, espuma de gengibre.

Jack Lemonade22

Jack Daniel’s, suco de limão, triple sec.

Trovão Tropical26

Rum prata, rum malibu, água de coco, hortelã fresco, suco de limão e água gasosa.

Nina Simone26

Jameson, xarope de tamarindo, chá de canela, suco de maçã, tempero apple pie.

Negroni24

Beefeater Gin, Campari, Vermute Rosso.

Carmen Miranda24

Vodka, manjericão, suco de limão, xarope de manjericão e suco de tangerina.

Gin Tônica26

Beefeater Gin, tônica, gotas de limão e semente de zimbro.

Soda italiana da jezebel16

Água com gás, suco de limão, hortelã e xarope de fruta. S. álcool

Sin City25

Vodka, suco de cranberry, suco de limão e licor de cassis.

Clara Nunes25

Jack Daniel’s, café, licor de chocolate e chá de canela.

Elis Regina23

Cachaça, maracujá, tabasco, suco de limão, xarope de manga.

Horários:

segunda a quinta 18h—23h30
sextas 18h—00h30
sábados 14h—00h30

Foto: Bruno Senna

cafés especiais MITO

Foto: Helena Lopes
Filtrado V60 150 ml8

150 ml

Filtrado V6012

Bule – 300 ml

Filtrado V60 gelado8

150 ml

Filtrado Aeropress8

200 ml

Filtrado prensa francesa12

300 ml

Espresso6

Café extraído sob pressão. – 40 ml

Espresso9,5

Café extraído sob pressão. – 80 ml

Cappuccino9

Café espresso com leite vaporizado Leitíssimo – 200 ml.

Cappuccino LACFREE11

Café espresso com leite vaporizado Leitíssimo – 200 ml.

Mocha13

Cappuccino com Nutella – 200 ml

Afogatto16

Sorvete de baunilha Easy Ice com café espresso MITO e Nutella.

Chocolate quente12

Blend cremoso de chocolate 70% cacau e chocolate ao leite – 200 ml.

Chocolate quente LACFREE14

Blend cremoso de chocolate 70% cacau e chocolate ao leite – 200 ml.

Horários:

segunda a quinta 9h—23h30
sextas 9h—00h30
sábados 10h—00h30

carta de vinhos

Foto: Helena Lopes
Espumantes
Bardot Brut, Famiglia Zanlorenzi76

Brasil (RS), 750 ml

Comte de Bailly Brut (Airen)89

França, 750 ml

Branco
Quereu Chardonnay68

Chile, 750 ml

Quereu Sauvignon Blanc68

Chile, 750 ml

Quereu Sauvignon Blanc43

Chile, 375 ml

Rosé
Casa Rivas79

45% Cabernet Sauvignon; 39% Syrah; 16% Mourvédre. Chile, 750 ml

Quereu Rosé68

60% Cabernet Sauvignon; 40% Syrah. Chile, 750 ml

Quereu Rosé43

60% Cabernet Sauvignon; 40% Syrah. Chile, 375 ml

Tinto
Quereu Carménère68

Chile, 750 ml

Crayun Carménère68

Chile, 750 ml

Quereu Cabernet Sauvignon68

Chile, 750 ml

Quereu Cabernet Sauvignon43

Chile, 375 ml

Rayun Cabernet Sauvignon68

Chile, 750 ml

Falernia Syrah76

Chile, 750 ml

Falernia Pinot Noir96

Chile, 750 ml

Temporada Malbec79

Argentina, 750 ml

Domaine de la Petite Cassagne98

50% Grenache; 20% Syrah; 20% Carignan; 10% Mourvèdre. França, 750 ml

Horários:

segunda a quinta 9h—23h30
sextas 9h—00h30
sábados 10h—00h30

carta de cervejas

Wäls Session Citra!16,9

3,9%

X Wäls17,9

4,5%

Wäls Verano17,9

5%

Wäls Hop Corn IPA17,9

6,7%

Wäls 4220,9

6,5%, 375ml

Backer18,9

pilsen / bohemia — 4,8%

Backer18,9

pilsen / bohemia — 4,8%

Backer Três Lobos21,9

7,5%, 375ml

Capitão Senra21,9

5,3%

Horários:

segunda a quinta 9h—23h30
sextas 9h—00h30
sábados 10h—00h30

não-alcóolicos

Foto: GUAJA
Suco de guaja7

Suco natural de guaja batido com casca, 300 ml

Milkshake de Nutella20

Milkshake de Nutella com sorvete Easy Ice, 300 ml

Bær Mate7,9

Chá de mate gaseificado, adoçado com suco natural de maçã, 355 ml

Itubaína6

355 ml

Red Bull12

Energy Drink • Sugar Free • 250 ml

Chá ‘Twinings of London’7

Horários:

segunda a quinta 9h—23h30
sextas 9h—00h30
sábados 10h—00h30

brunch

Foto: Helena Lopes

Confira o cardápio completo aqui!

café-coworking + almoço

Foto: Helena Lopes

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