Eventos

 Foto: Barbara Magri

O GUAJA foi fundado com o intuito de conectar pessoas, ideias e promover experiências. Como forma de potencializar nossa plataforma aberta para trabalhar, aprender e se conectar com a Comunidade Criativa de BH, o GUAJA promove eventos em uma das casas mais emblemáticas da cidade.

Explore as possibilidades de cada espaço

Com um espaço versátil, é possível realizar desde eventos formais e corporativos até comemorações mais informais, de modo a dar destaque e divulgar seu trabalho, estrategicamente, sobretudo com a relevância do GUAJA no cenário cultural de Belo Horizonte.Tudo isso com um serviço prestado com muito carinho por todos os nossos anfitriões.

Seja qual for o seu estilo de evento, a ideia é socializar, confraternizar, se envolver…

Ladies, Wine and a bit of Design. Foto: Helena Lopes
Aniversários! Foto: Lu Ananias
Show do Gui Hargreaves. Foto: Got U
Feira Em BH Tem. Foto: GUAJA
Desfile Amaro. Foto: GUAJA

Tenha nossa cozinha na sua festa

Coffee Break

Opção de cardápio balanceado perfeito para o intervalo de palestras, cursos e workshops. Super indicado para quem quer servir algo mais simples e mais leve que um almoço 🙂

· Bolo
· Pães de queijo
· Tábua de frios
· Pães artesanais
· Canapés variados
· Suco

· Café
· Leite
· Biscoito de polvilho
· Petit four
· Frutas da época

Petiscos

Ideal para quem quer servir opções de finger foods para os convidados. Há possibilidades que se encaixam bem para um evento descolado e outras que são perfeitas para situações mais formais.

Local Food

Seu evento com o gosto de Minas.

· Mandioca frita
· Linguiça artesanal com mostarda e mel
· Pão de queijo com pernil
· Pão de queijo
· Carne de panela e torradas
· Queijo (canastra, trança, minas)
· Torresmo
· Canapé de abacaxi e bacon
· Espeto casadinho
· Espetinho caprese
· Batata Rústica

Meu Convés

Que tal comemorar com um menu inspirado no cardápio do bar do Convés?

· Batatas bravas
com maionese picante
· Polenta frita
· Mini X-Bacon
· Aracini de gorgonzola
· Mandioca frita
· Linguiça artesanal
com mostarda e mel
· Tulipa de frango ao molho
de mostarda e mel

Fun

Para se divertir como criança.

· Pipoca
· Pão de Queijo
· Cachorro Quente
· Mini Hamburger
· Pipoca
· Espiga de Milho Cozida
· Saladinha de frutas
· Batata frita
· Coxinha de frango

Finger Food

Deixe seus convidados à vontade.

· Escondidinho de carne seca
· Mini X-Bacon
· Arancini de gorgonzola
· Palmito Pupunha Cítrico
· Isca de frango com aioli da casa
· Mini medalhão canapé
de gorgonzola e mel
· Batatas bravas com maionese picante

Leve

Fresco, colorido, saudável.

· Canapé de salmão,
creme azedo e dill
· Palmito pupunha cítrico
· Espetinho caprese
· Mozzarela de bufala parma e pesto
· Ceviche peruano
· Involtini de abobrinha com
ricota e tomate seco
· Barqueta de caponata italiana
· Cone de ricota e pesto
· Gaspacho com crisp de couve

Incrível

Para impressionar.

· Batatas bravas
· Cone de camarão a provençal
· Espetinho caprese
· Palmito Pupunha cítrico
· Canapé de salmão, creme azedo e dill
· Canapé de abacaxi e bacon
· Bruschetta pomodorini
· Bruschetta de gorgonzola, maçã e mel
· Bruschetta de cogumelo
· Mozzarella de búfala, parma e pesto
· Morango maçaricado, shoyo e chocolate
· Mesa posta de Frios: queijos, embutidos, geleias e pães
· Canapé de brie e damasco

Almoço/Jantar

Opções de massas, carnes e saladas (incluindo menu vegetariano!) para contribuir para uma experiência completa.

Entrada

· Salada do dia (mix de folhas,
tomate grape, mozzarela de
búfala, castanhas, croutons e
molho pesto)
· Salada tropical (mix de folhas,
morango, manga, palmito,
abobrinha, cenoura e molho de
vinagre e mel)

Massas

· Penne aos quatro queijos com
iscas de filé
· Penne ao pomodori e mozzarella
de búfala
· Penne ao pomodori e basílico
· Risoto de cogumelos
· Risoto de tomate confitado e
lascas de parmesão
· Risoto de Gorgonzola mel e
nozes
· Mussaka (Lasanha de
abobrinha e berinjela) com
salteado de cogumelos
· Linguini al tartufo
· Fettucini Carbonara

Carnes

· Filé ao molho de vinho e aceto
· Bife ancho na manteiga
de ervas
· Filé ao molho de vinho
· Filé ao molho ao Rôti
· Lombo com molho de rapadura
· Iscas de Tilápia e molho tártaro
· Peito de frango grelhado com
alcaparras

Acompanhamentos

· Batatas ao murro
· Batatas rústicas e alecrim
· Gratinado de batatas
· Arroz com ervas
· Purê de moranga
· Couve rasgada ao alho
· Banana da terra
· Creme de baroa

Sobremesas

· Brownie sundae com duo de
caldas (guaja e chocolate)
· Verrine de baunilha
· Tiramisù

Solicite orçamentos e feche seu evento em:

nossa página de contato!

ou pelo telefone +55 31 2127 1517

Conheça quem já celebrou com a gente

Veja como chegar

 

Vem de bike!

Temos bicicletário na porta 🙂

Transporte público

Algumas linhas de ônibus que passam na porta:
104, 1030, 1170, 4103, 4108

Convênio com estacionamentos

BH OFFICE
R. Piauí, 1627 – Funcionários – MG, 30150-321

e-PARK
Santa Rita Durão, 20, Funcionários – CEP 30140-111

Estamos a

3 km da rodoviária
40 km do aeroporto de Internacional de Confins (CNF)
11 km do aeroporto da Pampulha (PLU)

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