Drink por Jezebel: cachaça e cositas más!

 Drink Jezebel. Foto: Bruno Senna

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Tem coisa melhor do que reunir os amigos pra tomar bons drinks? A Jezebel, nossa bartender fodástica criadora da carta de drinks do GUAJA, ensinou a receita do Jezebel: um drink famoso na casa à base de cachaça e ingredientes tipicamente brasileiros! Não vai perder, né? Confira a receita no vídeo que produzimos para a Construtora Canopus 🙂

Ingredientes

50 ml de cachaça
1/4 de mexerica
3 fatias de gengibre
4 folhas de alfavaca
50 ml de suco de tangerina
Melaço de cana
1 folha de capim cidreira

Como fazer

Em uma coqueteleira, junte a cachaça com 1/4 de mexerica e três folhinhas de alfavaca — essa erva tipicamente brasileira, prima do manjericão, tem um sabor mais cítrico. O truque é dar um tapinha com as mãos para soltar a essência da alfavaca! Junte à mistura 3 fatias de gengibre e macere; depois disso vem o suco de mexerica e gelo. Bata na coqueteleira e, para servir, coloque um pouco de melaço de cana no copo antes de despejar a mistura. Além disso, uma folha de capim-cidreira com um nózinho ao redor de uma fatia de tangerina dá o charme final da guarnição.

Aproveite!

Autor
A paixão pela palavra escrita, falada ou não-dita fez de mim jornalista e publicitária pela UFMG. Sou uma das mentes criativas do time de Comunicação do GUAJA: aqui dou vida às ideias, nomes às coisas e cores às palavras. Quer contar uma história ou dar play em um novo projeto? Me chama que eu vou. Da produção cultural ao conteúdo digital, me redescubro nos encontros, e nos desencontros me reinvento. Sempre além.

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